Unternehmung - Auberge de la Couronne in Lessoc - Unternehmung

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Auberge de la Couronne, Lessoc Au Village 1669 Lessoc Telefon Fax Webseite E-Mail +41 (0)26 928 23 98 +41 (0)26 928 23 94 www.la-couronne-lessoc.ch Kontakt aufnehmen

Entreprise

Cuisine des terroirs

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Description Auberge de la Couronne, Lessoc

Notre auberge se situe à Lessoc en Haute-Gruyère, charmant petit village connu pour sa fontaine et son pont couvert.

La famille Milleret-Jaquet se fera un plaisir de vous accueillir dans un cadre typiquement gruérien et de vous proposer les trésors de la gastronomie locale avec les produits du terroir, ainsi que des mets de la cuisine française traditionnelle.

Menus :

Plat du jour
Röstis (maison)
Lasagnes (maison)

Spécialités du Terroir gruérien :

Fondues moitié-moitié ou vacherin
Fondue de chèvre
Croûte dorée au Gruyère
Jambon de la borne

Spécialités de notre vivier (pisciculture de la Gruyère) :

Truite au bleu
Truite meunière (nature ou amandes)
Filets truite (nature ou amandes)

Nos viandes du pays sélectionnées :

Filet mignon de porc au vin cuit de Lessoc
Côtelettes d'agneau de la vallée au thym
Emincé de veau-minute à la zürichoise
Entrecôte de boeuf de "mon boucher"
(nature ou sauce couronne)

Spécialités de chasse fraîche du pays en saison (chamois et chevreuil)

Menu traditionnel complet de la Bénichon en saison

Nos spécialités françaises :

Tartiflette au Reblochon
Carte saisonnière des Terroirs de France
(selon l'humeur du chef)

Informations spécifiques


Cuisine:	traditionnelle, française
Particularités:	Lieu d’excursion, Belle vue, Jardin / Terrasse, Salles de conférence / séminaires, Accès pour handicapés, Salle, Salle de réunion, Vins spéciaux
Places assises:	100
Salle:	2

Heures d'ouverture

Montag
Dienstag - Mittwoch
Donnerstag
Freitag - Samstag
Sonntag

08:30 - 23:30
geschlossen
08:30 - 23:30
08:30 - 00:30
08:30 - 23:30

Modes de paiement

Bar: aussi €

Auberge de la Couronne finden Sie unter folgenden Begriffen

Auberge de la Couronne, Au Village, 1669 Lessoc
Telefon: +41 (0)26 928 23 98, Fax: +41 (0)26 928 23 94
Webseite: www.la-couronne-lessoc.ch, Email: Kontakt aufnehmen
Link zu diesem Eintrag: www.gate24.ch/69493

Auberge de la Couronne, Lessoc

Description Auberge de la Couronne, Lessoc

Informations spécifiques

Heures d'ouverture

Modes de paiement

Auberge de la Couronne finden Sie unter folgenden Begriffen

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