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HÔTEL DE LA CROIX BLANCHE, HÔTEL, BRASSERIE, RESTAURANT (ouvert 7 jours sur 7)
De l’étal à la table… telle est en deux mots la philosophie de l’admirable établissement que tiennent Mireille et François Galley à Posieux, dans le canton de Fribourg.
Situé à quelques minutes de Fribourg, Bulle et Romont, La Croix-Blanche vous accueille dans un cadre magnifique et chaleureux. Vous pourrez y déguster une authentique cuisine de tradition, faite d'invention et d'imagination, qui sait tirer parti des produits de notre terroir.
Nous vous recommandons les spécialités de viandes du domaine ainsi que les grillades au feu de bois à déguster les vendredis et samedis soirs au carnotzet. N’oubliez pas de venir savourer nos délicieuses bières artisanales fabriquées à la micro-brasserie de l’établissement.
Pour vous divertir et vous régaler, nous vous proposons nos SOUPERS-CONTES ainsi que nos très prisés DÎNERS DANS LE NOIR qui vous procureront de nouvelles sensations gastronomiques.
Les chambres de l’hôtel vous offrent le confort d'un grand hôtel, avec en plus un service familial de grande qualité.
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Nos services et prestations :
BRASSERIE-RESTAURANT
- Restauration de 11h30 - 14h00 et de 18h30 - 22h00
- Menus du jour à choix
- Spécialités de viandes
- Grillades au feu de bois
- Brasserie (70 pers.)
- Restaurant (70 pers.)
- Cave-Carnotzet (30 pers.)
- Magnifique jardin ombragé (100 pers.)
- Mezzanines (60-100 pers.)
- Terrasse ensoleillée
- Belle carte des vins
SALLES DE CONFÉRENCES, SÉMINAIRES (WiFi)
- Pour réunions d'affaires
- Réceptions privées, etc…
- Salles multifonctionnelles équipées
- Ecran, rétroprojecteur, flip chart, etc.
(salle Fribourg : 30 pers. / salle Bulle : 12 pers.)
SERVICE TRAITEUR (Party-Service)
- Apéritifs d’entreprises, anniversaires, etc.
- Banquets mariages, communions, baptêmes, etc.
MICRO-BRASSERIE : Fabrication de bières artisanales
- LA BLONDE, bière pure orge maltée…
- LA BLANCHE, bière d’orge et de froment…
- LA ROUSSE, bière d’orge à l’amertume équilibrée…
- LA NOIRE STOUT, la bière des dockers…
- Système de bières à l’emporter
MANIFESTATIONS
- Dîners dans le Noir
- Soupers contes
- NOUVEAU : Café-théâtre
Accès aux personnes handicapées (ascenseur et WC)
GRANDE PLACE DE PARC À DISPOSITION
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