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Votre boucher-traiteur depuis plus de 50 ans, à votre disposition au Val-de-Travers dans le canton de Neuchâtel !
Toutes nos viandes proviennent d'animaux élevés dans la région et abattus par nos soins.
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Boucherie-charcuterie :
Toute l'année et au gré des saisons nous vous proposons un grand choix de viandes fraîches, de viandes marinées, de grillades ainsi que diverses spécialités "maison".
Mardi et jeudi : menus chauds à l'emporter dès 10h30 Vendredi : poulets rôtis Samedi : jambon à l'os
Spécialités de notre propre fabrication :
- saucisse à rôtir de porc
- saucisson covasson
- saucisse au foie
- saucisse aux choux
- terrines : forestière, au poivre, campagne
- saucisse sèche
- saucisse sèche et saucisson à l'Absinthe
- pavé à l'Absinthe
Service traiteur : À votre service pour tous vos repas de : mariages, banquets, sociétés, entreprises, événements...
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